Title: Натуральные нормы обеспечения продуктами питания больных (взрослых и детей)
Author: Customer
Last saved by: User

Приложение № 1
к Постановлению Правительства
№ 1240 от 27 октября 2006 г.

Натуральные нормы обеспечения продуктами питания
 больных (взрослых и детей) в публичных медико-санитарных
 учреждениях, финансируемых из государственного бюджета
(на одного человека в день)

№
п\п

Наименование  продуктов

Количество продуктов питания на одного человека в день  (граммов)

| | Фтизиопульмоноло- гические реабилитационные центры для детей | восстано- вительные и реабилита-ционные центры для детей | центры размещения и реабилитации для детей
| | 3-7 лет | 7-14 лет | 14-17 лет | 3-7 лет | 7-14 лет | 0-3 месяца | 3-6 меся-цев | 6-12 меся-цев | 1-3 года | 3-6 лет | кормящие матери
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13
1. | Белый хлеб | 100 | 200 | 250 | 100 | 150 | - | - | - | 100 | 140 | 250
2. | Ржаной хлеб | 100 | 100 | 150 | 100 | 100 | - | - | - | 60 | 60 | 150
3. | Батон | 50 | 50 | 50 | - | - | - | - | - | - | - | -
4. | Мука пшеничная | 50 | 60 | 75 | 50 | 80 | - | - | - | 25 | 30 | 50
5. | Крупа | 50 | 50 | 60 | 60 | 75 | - | - | 50 | 45 | 45 | 50
6. | Картошка | 250 | 400 | 400 | 300 | 400 | - | - | - | 300 | 300 | 360
7. | Овощи | 250 | 400 | 500 | 300 | 300 | - | - | 200 | 300 | 350 | 500
8. | Свежие фрукты | 100 | 150 | 150 | 100 | 100 | - | - | 100 | 350 | 350 | 300
9. | Сухие фрукты | 10 | 15 | 15 | 10 | 10 | - | - | - | 10 | 10 | 20
10. | Картофельная мука | 5 | 10 | 10 | 5 | 5 | - | - | - | - | 3 | -
11. | Кондитерские изделия | 10 | 20 | 20 | 40 | 40 | - | 20 | 20 | 25 | 30 | 100
12. | Сахар | 50 | 75 | 75 | 60 | 60 | - | - | 50 | 55 | 60 | 60
13. | Масло | 20 | 50 | 60 | 50 | 60 | - | 3 | 5 | 30 | 35 | 60
14. | Подсолнечное масло | 10 | 20 | 20 | 5 | 10 | - | 2 | 3 | 12 | 12 | 10
15. | Яйца (штук) | Ѕ | 1 | 1 Ѕ | 1 | 1 | - | - | Ѕ | 1 | 1 | 1
16. | Молоко | 600 | 500 | 500 | 500 | 500 | - | - | 350 | 300 | 300 | 400
17. | Творог полужирный | 50 | 40 | 40 | 50 | 60 | - | 40 | 50 | 50 | 50 | 100
18. | Мясо | 170 | 200 | 200 | 150 | 200 | - | - | 100 | 100 | 120 | 180
19. | Рыба | 50 | 70 | 80 | 50 | 60 | - | - | 100 | 50 | 60 | 100
20. | Сметана | 10 | 15 | 20 | 20 | 30 | - | - | - | 10 | 10 | 25
21. | Сыр | 5 | 15 | 15 | 10 | 10 | - | - | - | 5 | 10 | 20
22. | Колбасы | 10 | 20 | 20 | 10 | 20 | - | - | - | - | - | 30
23. | Соки | 50 | 100 | 100 | 200 | 200 | - | 50 | 70 | - | - | 200
24. | Маргарин | - | 5 | 5 | - | - | - | - | - | - | - | -
25. | Чай | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,5 | 0,5 | - | - | 1 | 0,2 | 0,2 | 0,3
26. | Соль йодированная | 5 | 10 | 10 | 8 | 8 | - | - | - | 8 | 8 | 10
27. | Кофе | 1 | 2 | 2 | - | - | - | - | - | - | 2 | 0,2
28. | Дрожжи | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 1 | -
29. | Какао | 1 | 2 | 2 | 0,5 | 1 | - | - | - | 2 | 2 | -
30. | Специи | 1,5 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - | - | 1 | 1 | 2
31. | Лимонная кислота | 1 | 1 | 1,7 | - | - | - | - | - | - | - | -
32. | Мучные изделия | 20 | 25 | 25 | - | - | - | - | - | 10 | 20 | 50
33. | Селедка | - | - | - | 6 | 10 | - | - | - | - | - | -
34. | Нан (сухая смесь) | - | - | - | - | - | 127 | - | - | - | - | -
35. | Нан подкисленный (сухая смесь) | - | - | - | - | - | 127 | 141 | - | - | - | -
36. | Нан гипоаллергенный (сухая смесь) | - | - | - | - | - | 127 | - | - | - | - | -
37. | Малютка (сухая смесь) | - | - | - | - | - | 110 | - | - | - | - | -
38. | Малыш (сухая смесь) | - | - | - | - | - | - | 123 | 75 | - | - | -
39. | Белакт (сухая смесь) | - | - | - | - | - | - | 123 | - | - | - | -
40. | Овощное пюре | - | - | - | - | - | - | 100 | - | - | - | -
41. | Алеся 2 (сухая смесь) | - | - | - | - | - | - | - | 75 | - | - | -
42. | Сухари | - | - | - | - | - | - | - | 100 | - | - | -
43. | Лимон | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 10
44. | Кукурузная мука | - | - | - | - | - | - | - | - | 5 | 10 | 10
45. | Йогурт | - | - | - | - | - | - | - | - | 200 | 200 | 200
| Физиологические нормы  (калорий в день) | 2554 | 3530 | 3860 | 2978 | 3382 | 621 | 787 | 1399 | 1890 | 2186 | 3209

Примечание. Медико-санитарные учреждения могут менять ассортимент продуктов для обеспечения специального питания больных (взрослых и детей) с разными заболеваниями, учитывая имеющиеся финансовые средства и соблюдая дневную физиологическую норму, рассчитанную в калориях.