ID intern unic: 313573
Версия на русском
Republica Moldova
din 27.01.1997
a medicului şef sanitar de Stat al Republicii Moldova despre
interzicerea importului şi desfacerii în scopul consumului
uman a sării neiodurate
interzicerea importului şi desfacerii în scopul consumului
uman a sării neiodurate
Iodul este un microelement, deficitul căruia conduce la hiperplazia glandei tiroide şi dezvoltarea guşei, subdezvoltarea fizică şi psihică, alte dereglări neurologice.
În Republica Moldova morbiditatea manifestată prin patalogii a glandei tiroide în perioada anilor 1985-1995 a sporit de 8-10 ori.
Hiperplazia glandei tiroide a fost depistată la 36,7% copii, în 35,1 % cazuri copii cu guşă. Aceasta poziţionează Moldova în categoria ţărilor în care problema insuficienţei de iod este gravă.
Sporirea morbidităţii în ultimii ani este confidiţionată atît de agravarea situaţiei ecologice, cît şi de restrîngerea programului de iodizare a sării, pîinii. Conform datelor obţinute de Centrele de Igienă şi Epidemiologie teritoriale în ultimii patru ani 50-60% probe de sare pusă în desfacere ca iodizată au conţinutul în iodură de potasiu sub limita prevăzută de documentele normatove în vigoare.
În scopul prevenirii patalogiilor cauzate de insuficienţa iodului şi în scopul reglementării consumului de sare iodurată în Republica Moldova, H O T Ă R Ă S C:
1. A interzice importul şi comercializarea în scopul consumului uman a sării non-iodurate pe întreg teritoriul Republicii Moldova din 01.06.97.
2. Ministerul Economiei, Departamentul comerţului, Moldcoop vor asigura importul cantităţilor necesare de sare iodurată pentru consumul uman în Republica Moldova şi vor organiza efectuarea controlului de laborator departamental al produsului.
3.1. Sarea iodurată predestinată consumului uman va fi ambalată în cutii sau pachete de hîrtie sau polietilenă cu greutatea de pînă la 1,5 kg.
În cazul în care sarea iodurată importată va fi în ambalaje de o capacitate mai mare, ea va fi reambalată de către importator în ambalaje pînă la 1,5 kg.
3.2. Cantitatea de iod în sarea iodurată va fi de (23+- 11,5) x 10(4)%.
3.3. Marcajul pe pachete (cutii), termenul de păstrare vor corespunde cerinţelor GOST 13830-91, ultimul nu va depăşi 3 luni. Marcajul pe pachete (cutii) va include noţiunea de sare iodurată.
3.4. Importatorii şi distribuitorii de sare iodurată vor fi obligaţi să distribuie sarea în limitele intervalului de timp ce nu ar depăşi 1/3 din perioada valabilităţii.
4. Sarea non-iodurată va fi utilizată de industria de prelucrare a produselor alimentare şi în conservarea produselor alimentare.
5. În băcănia şi culinăria profesională, alimentaţia publică, precum şi la blocurile alimentare ale instituţiilor preşcolare, şcolare, curativ-profilactice, cantine pentru studenţi va fi utilizată numai sarea iodurată.
6. Vicedirectorul general al CNŞPIE, dl V.Calmîc ba difuza pentru sursele de informare în masă şi va elabora măsurile de informare a populaţiei.
7. Medicii şefi sanitari de stat ai oraşelor şi raioanelor vor asigura:
- controlul îndeplinirii în teritorii a prezentei hotărîri şi vor decide măsuri în conformitate cu legislaţia în vigoare;
- investigarea conţinutului iodurii de potasiu în fiecare lot importat de sare iodurată, precum şi selectiv în sarea comercializată în unităţile specializate din teritoriul supravegheat;
- vor organiza informarea populaţiei despre măsurile de profilaxie a guşei toxice.
Controlul asupra îndeplinirii prezentei Hotărîri i se asumă dlui I. Bahnarel - vicedirector general al CNŞPIE, adjunct al medicului şef sanitar de Stat al RM.
VICE-MINISTRU,
MEDIC ŞEF SANITAR DE STAT
AL REPUBLICII MOLDOVA Mahai MAGDEI
Chişinău, 27 ianuarie 1997
Nr. 01-9/3