HGM677/2008
Внутренний номер:  328190
Varianta în limba de stat
Карточка документа

Республика Молдова
ПРАВИТЕЛЬСТВО
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Nr. 677
от  06.06.2008
об утверждении Санитарно-ветеринарной
нормы по защите кур-несушек
Опубликован : 17.06.2008 в Monitorul Oficial Nr. 106     статья № : 691     Дата вступления в силу : 14.09.2008
    ИЗМЕНЕНО
    ПП513 от 02.07.14, МО174-177/04.07.14 ст.541
    ПП51 от 16.01.13, МО15-17/22.01.13 ст.89

    Примечание: По всему тексту Санитарно-ветеринарной нормы по защите кур-несушек, слова «Агентство ветеринарной санитарии и безопасности продуктов животного происхождения» заменить словами «Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов» согласно ПП51 от 16.01.13, МО15-17/22.01.13 ст.89

    В соответствии с положениями Закона № 221-XVI от 19 октября 2007 г. о ветеринарно-санитарной деятельности (Официальный монитор Республики Молдова, 2008 г., № 51–54, ст. 153), Закона № 412-XV от 27 мая 1999 г. о животноводстве (Официальный монитор Республики Молдова, 1999 г., № 73-77, ст. 347), а также в целях защиты кур-несушек и получения от них безвредных, безопасных и качественных продуктов питания Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:
    1. Утвердить Санитарно-ветеринарную норму по защите кур-несушек (прилагается).
    2. Настоящее постановление вступает в силу с даты вступления в силу Закона № 221-XVI от 19 октября 2007 г. о ветеринарно-санитарной деятельности.
    3. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.
    [Пкт.3 изменен ПП513 от 02.07.14, МО174-177/04.07.14 ст.541]

    ПРЕМЬЕР-МИНИСТР                                                Зинаида ГРЕЧАНЫЙ
    Контрассигнует:
    министр сельского хозяйства
    и пищевой промышленности                                      Анатолие ГОРОДЕНКО

    № 677. Кишинэу, 6 июня 2008 г.


Утверждена
Постановлением Правительства
№ 677 от 6 июня 2008 г.
САНИТАРНО-ВЕТЕРИНАРНАЯ НОРМА
по защите кур-несушек
Глава I
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
    1. Санитарно-ветеринарная норма по защите кур-несушек (в дальнейшем – Санитарно-ветеринарная норма) устанавливает минимальные требования по защите кур-несушек.
    2. Настоящая Санитарно-ветеринарная норма приведена в соответствие с положениями Директивы Совета Европы № 1999/74 от 19 июля 1999 г. (Официальный журнал Европейского Союза, 1999 г., № L 203, ст. 53).
    3. Положения настоящей Санитарно-ветеринарной нормы не применяются к:
    a) объектам с поголовьем менее 350 кур-несушек;
    b) объектам, выращивающим племенных кур-несушек.
    4. Используемые в настоящей Санитарно-ветеринарной норме основные понятия имеют следующие значения:
    куры-несушки – куры разновидности Gallus gallus, которые достигли необходимой зрелости для яйцекладки и содержатся для производства яиц, не предназначенных для инкубации;
    гнездо – отдельное пространство для кладки яиц, предназначенное для одной курицы или для группы кур (групповое гнездо); дно гнезда не должно включать армированную сетку для исключения ее контакта с птицами;
    мусор – любой ломкий материал, позволяющий курам удовлетворить этологические потребности;
    используемая площадь - площадь шириной не менее 30 см, часть пола которой имеет наклон не более 14% и проход не менее 45 см. Площадь гнезда не считается используемой площадью.
Глава II
Требования к альтернативным системам выращивания
    5. Системы должны быть оборудованы так, чтобы для всех кур-несушек были обеспечены:
    a) линейный фронт кормления (не менее 10 см на одну птицу) или циркулярный фронт кормления, обеспечивающий не менее 4 см на одну птицу;
    b) желобами для непрерывного поения, обеспечивающими места для питья из расчета 2,5 см на одну курицу, или циркулярными желобами, обеспечивающими места для питья из расчета 1 см на одну курицу. Там, где используются устройства, на каждые 10 кур должно быть не менее одной типовой сосковой поилки или чашки. При использовании опломбированных поилок на каждую курицу должно приходиться не менее двух чашек или типовых сосковых поилок;
    c) гнезда (не менее одного на каждые семь кур). Если используются групповые гнезда, площадь гнезда должна составлять не менее 1 м2 не более чем для 120 кур;
    d) адекватными (без острых краев) настилами из расчета не менее 15 см на одну курицу. Настилы не должны устанавливаться над мусором, расстояние по горизонтали между планками должно быть не менее 30 см, а между планкой настила и стеной – не менее 20 см;
    e) не менее 250 см2 площади с мусором на одну курицу, при этом мусор должен занимать не менее одной трети площади земли.
    6. Полы устройств конструируются так, чтобы должным образом удержать направленные вперед фаланги ног кур.
    7. Если системы выращивания предусматривают свободное передвижение кур-несушек между различными уровнями, то кроме устройств, предусмотренных в пунктах 5 и 6 настоящей Санитарно-ветеринарной нормы, системы производства должны отвечать следующим требованиям:
    a) иметь не более четырех ярусов;
    b) площадь прохода между ярусами должна быть не менее 45 см;
    c) места для питья и кормления должны быть распределены таким образом, чтобы обеспечить равный доступ для всех кур;
    d) яруса должны быть устроены так, чтобы куры не падали на нижние ярусы.
    8. Если куры-несушки имеют выход на свежий воздух, дополнительно должны быть сделаны вспомогательные выходы наружу высотой не менее 35 см и шириной не менее 40 см, расположенные вдоль всего здания, но в любом случае необходим общий выход в 2 м на 1000 кур.
    Площадки на открытом воздухе должны:
    a) иметь площадь, соответствующую плотности птиц и характеристикам почвы, предотвращающим любое заражение;
    b) быть снабжены укрытием в случае ненастной погоды и от хищников и соответствующими желобами для питья.
    9. Плотность посадки птиц не должна превышать 9 кур-несушек на 1 м2 используемой площади.
    10. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов может разрешить плотность посадки птиц до 12 кур-несушек на 1 м2 используемой площади.
Глава III
Требования при выращивании в
неблагоустроенных птичниках
    11. В неблагоустроенных птичниках каждая курица-несушка должна быть обеспечена площадью не менее 550 см2 по горизонтали, которая может использоваться без ограничений, в частности не включать ограждения, которые могут ограничить доступную площадь.
    12. Должна быть установлена желобовая кормушка, которая может использоваться без ограничений. Ее длина должна составлять не менее 10 см, умноженных на число кур в птичнике.
    13. При отсутствии типовых сосковых поилок или чашек каждый птичник должен быть снабжен непрерывным каналом для питья такой же длины, как и желобовая кормушка.
    Если точки для поения опломбированы, каждый птичник должен иметь не менее 2 типовых сосковых поилок или чашек.
    14. Птичники должны иметь высоту не менее 40 см на площади не менее 65% и не менее 35 см – в любой точке.
    15. Полы должны быть сконструированы таким образом, чтобы соответствующим образом удерживались направленные вперед фаланги ног птиц.
    Наклон пола должен быть не более 14% или 8%.
    Для полов не из прямоугольной армированной сетки могут быть разрешены более крутые наклоны.
    16. Птичники должны быть оборудованы специальными устройствами для укорачивания когтей.
Глава IV
Требования при выращивании
в благоустроенных птичниках
    17. Благоустроенные птичники для кур-несушек должны иметь:
    a) не менее 750 см2 площади птичника на одну курицу, из которых 600 см2 – используемая площадь, высота птичника, за исключением указанной выше используемой площади, должна быть не менее 20 см в любой точке; общая площадь каждого птичника должна быть не менее 2000 см2;
    b) одно гнездо;
    c) мусор, чтобы куры могли клевать его и рыться в нем;
    d) перекладины из расчета не менее 15 см/курицу;
    e) желобовые кормушки, которые могут использоваться без ограничений. Длина желоба – не менее 12 см, умноженных на число кур в птичнике;
    f) систему для поения, соответствующую количеству кур в группе, а там, где установлены типовые сосковые поилки, каждая курица должна иметь доступ не менее чем к двум типовым сосковым поилкам или чашкам.
    18. Для облегчения осмотра, посадки и отсадки кур должны существовать проходы минимальной шириной 90 см между рядами птичника и пространство не менее 35 см между полом здания и самым нижним ярусом птичника.
    19. Птичники оборудуются специальными устройствами для укорачивания когтей.
Глава V
Дополнительные требования
по защите кур-несушек
    20. Куры осматриваются владельцем или ответственным лицом не менее одного раза в день.
    21. Уровень шума должен быть минимальным.
    Нужно избегать постоянного или внезапного шума. Вентиляторы, оборудование для кормления или другое снаряжение строятся, размещаются, устанавливаются и содержатся таким образом, чтобы они издавали как можно меньше шума.
    22. Все здания должны быть достаточно освещены, чтобы куры могли хорошо видеть друг друга и вокруг, чтобы их было видно хорошо и чтобы обеспечить им нормальный уровень жизнедеятельности. Если имеется естественное освещение, выходы к свету обустраиваются таким образом, чтобы свет распределялся внутри помещения равномерно.
    23. После первых дней адаптации режим освещения регулируется таким образом, чтобы предотвратить возможные проблемы со здоровьем и поведением кур.
    24. Режим освещения должен соответствовать суткам и включать непрерывный период темноты, равный приблизительно одной трети суток, чтобы куры могли отдохнуть и чтобы избежать проблем с их здоровьем, таких, как иммунодепрессия и болезни глаз.
    При слабом освещении следует обеспечить и период сумеречного света достаточной продолжительности, чтобы куры смогли успокоиться, не повредив и не ранив себя.
    25. Части зданий, оборудование и инструменты, входящие в контакт с курами, чистятся и дезинфи¬цируются регулярно и по мере освобождения от птиц, а также перед завозом новой партии кур.
    26. Когда птичники заняты курами, поверхности и все оборудование должны сохраняться в чистоте.
    27. Помет удаляется по мере необходимости.
    28. Мертвые куры удаляются ежедневно.
    29. Птичники должны быть оборудованы соответствующим образом, чтобы куры не могли выйти из них.
    30. Помещение, включающее два или более ярусов курятников, должно иметь соответствующее снаряжение или же следует принять меры, позволяющие осмотреть без труда все ярусы и облегчить удаление кур.
    31. Двери птичников должны быть таких размеров, чтобы можно было удалить взрослую курицу, не причинив ей страданий или травм.
    32. Запрещается применять приемы, которые могут повредить кур.
    33. Чтобы куры не могли клевать свои перья и для предупреждения случаев каннибализма прибегают к обрезанию клюва у цыплят, предназначенных для яйцекладки, до достижения ими 10-дневнего возраста, при условии, что эту процедуру проводит квалифицированный персонал.
Глава VI
Переходные и заключительные положения
    34. Чтобы экономические агенты, на дату вступления в силу настоящей Санитарно-ветеринарной нормы работающие в области птицеводства, отвечали требованиям настоящей Санитарно-ветеринарной нормы, им предоставляется переходный период сроком до 5 лет. Они должны разработать и представить планы реструктуризации предприятий Министерству сельского хозяйства и пищевой промышленности, которое принимает необходимые меры для поддержки экономических агентов.
    35. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов:
    регистрирует предприятия и присваивает им кодовый номер, которым маркируются пищевые яйца, поставленные на рынок;
    проводит инспекции с целью мониторизации соблюдения положений настоящей Санитарно-ветеринарной нормы;
    оказывает необходимую помощь ветеринарным экспертам импортирующей страны, которые проводят инспекцию на местах с целью проверки соблюдения экономическими агентами из     экспортирующей страны, желающими осуществить экспорт в данную страну, положений настоящей Санитарно-ветеринарной нормы, а также других требований компетентного органа импортирующей страны.
    Ветеринарные эксперты импортирующей страны изучают результаты проведенной проверки, а затем составляют и представляют национальному компетентному органу заключительный отчет, на основании которого принимают решение о согласии на экспорт птицеводческой продукции от данного экономического агента.
    Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов должно принять необходимые меры в целях соблюдения положений настоящей Санитарно-ветеринарной нормы и проверки результатов.
    36. Положения пункта 10 настоящей Санитарно-ветеринарной нормы действуют до 31 декабря 2011 г.
    Начиная с 1 января 2012 г. запрещается экспорт продукции из предприятий, не имеющих благоустроенных птичников.