В целях единой классификации однородных товаров, эффективного таможенного контроля товаров, пересекающих границу Республики Молдова, и идентификации их в соответствии с Товарной номенклатурой, утвержденной Постановлением Правительства № 1525 от 29.12.2007, а также на основании статьи 1412 Таможенного Кодекса Республики Молдова (№ 1149-XIV от 20.07.2000, Monitorul Oficial al Republicii Moldova, специальный выпуск от 1.01.2007) ПРИКАЗЫВАЮ:
    1. Утвердить методологию классификации мяса, пищевых мясных субпродуктов и пищевых продуктов из них (согласно приложению).
    2. Исполнение данного приказа возложить на начальников таможен.
    3. Контроль за исполнением данного приказа возложить на главное управление информационных потоков и таможенной статистики.
    4. Настоящий приказ вступает в силу со дня опубликования в Monitorul Oficial al Republicii Moldova.

    Генеральный директор
    Таможенной службы                                                             Виорел Мелник

    № 157-о. Кишинэу, 20 мая 2009 г.

    Настоящая методология была разработана на базе Пояснений к Гармонизированной системе описания и кодирования товаров, разработанных Всемирной таможенной организацией, одной из сторон которой является Республика Молдова, Пояснений к Комбинированной номенклатуре Европейского Сообщества и дополнительных примечаний 6 и 7 группы 02 «мясо, пищевые мясные субпродукты» Товарной номенклатуры, утвержденной Постановлением Правительства № 1525 от 29 декабря 2007.
    В группу 02 включаются мясо в тушах (то есть тело животного с головой или без нее), полутушах (получаемых в результате продольной разрубки туш), четвертинах туш, кусках, измельченное, превращенное в фарш и т.п.; мясные субпродукты и мука тонкого и грубого помола из мяса или мясных субпродуктов всех животных, пригодные для употребления в пищу.
    В данную группу включаются мясо и мясные субпродукты, находящиеся в следующих состояниях, независимо от того, были ли они предварительно ошпарены или подвергнуты аналогичной обработке, но не приготовлены для непосредственного употребления:
    1) свежие (включая мясо и мясные субпродукты, пересыпанные солью для временного консервирования при транспортировке);
    2) охлажденные, то есть подвергнутые действию пониженной температуры обычно около 0 °C, без замораживания;
    3) замороженные, то есть охлажденные до температуры ниже точки замерзания продукта, до его полного промораживания;
    4) соленые, в рассоле, сушеные или копченые.
    Мясо и мясные субпродукты, слегка присыпанные сахаром или орошенные водным раствором сахара, также включаются в данную группу. В данную группу включаются также мясо и мясные субпродукты, пригодные для употребления в пищу, вареные или нет, в виде муки тонкого или грубого помола.
    Продукты позиции 0210 «Мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле, сушеные или копченые; пищевая мука из мяса или мясных субпродуктов», приправленные в процессе приготовления, включаются в данную товарную позицию при условии, что добавление приправ не изменило их отличительные признаки. Термин “мясо и пищевые мясные субпродукты, соленые, в рассоле” означают мясо и съедобные мясные субпродукты, которые равномерно пропитаны солью, с общим содержанием соли не менее 1,2 мас.%.
    Группа 16 «Готовые продукты из мяса, рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих водных беспозвоночных» включает мясо, приготовленное другими способами, отличительными от способов, описанных в группе 02, а именно:
    - колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе;
    - мясо или мясные субпродукты, отваренные в воде, на пару, жареные, в том числе на гриле, печеные или приготовленные другим способом;
    - тонко гомогенизированное мясо, мясные паштеты, заливные, риллетты;
    - мясо и мясные субпродукты, просто покрытые бездрожжевым тестом или обваленные в панировочных сухарях, приготовленные с трюфелями;
    - мясо приправленное (например, и перцем, и солью). Мясо с приправами не должно подвергаться тепловой кулинарной обработке, причем приправа должна быть или внутри или на всей поверхности продукта, и она должна быть или видна невооруженным глазом, или явно определяться на вкус (соль не рассматривается как приправа).