*HGO1078/2008 Оригинальная версия
Внутренний номер:  379512
Varianta în limba de stat
Карточка документа

Республика Молдова
ПРАВИТЕЛЬСТВО
ПОСТАНОВЛЕНИЕ Nr. 1078
от  22.09.2008
об утверждении Технического регламента «Экологическое
сельскохозяйственное производство и этикетирование
экологической сельскохозяйственной продукции»

Опубликован : 26.09.2008 в Monitorul Oficial Nr. 178     статья № : 1084     Дата вступления в силу : 26.06.2009
    В соответствии с Законом № 420-XVI от 22 декабря 2006 г. о техническом регулировании (Официальный монитор Республики Молдова, 2006 г., № 36-38, ст. 141), с последующими изменениями и дополнениями, и Законом № 115-XVI от 9 июня 2005 г. об экологическом сельскохозяйственном производстве (Официальный монитор Республики Молдова, 2005 г., № 95-97, ст. 446), с последующими изменениями, Правительство ПОСТАНОВЛЯЕТ:
    1. Утвердить Технический регламент «Экологическое сельскохозяйственное производство и этикетирование экологической сельскохозяйственной продукции» (прилагается).
    2. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности.
    3. Настоящее постановление вступает в силу через 9 месяцев после опубликования в Официальном мониторе Республики Молдова.

    ПРЕМЬЕР-МИНИСТР                                                                Зинаида ГРЕЧАНЫЙ
    Контрассигнуют:
    первый зам. премьер-министра,
    министр экономики и торговли                                                 Игорь ДОДОН
    министр сельского хозяйства
    и пищевой промышленности                                                      Анатолие ГОРОДЕНКО
    министр экологии и природных ресурсов                                 Виолета ИВАНОВ

    № 1078. Кишинэу, 22 сентября 2008 г.

Утвержден
Постановлением Правительства
№ 1078 от 22 сентября 2008 г.
ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
«Экологическое сельскохозяйственное производство и этикетирование
экологической сельскохозяйственной продукции»
    Технический регламент «Экологическое сельскохозяйственное производство и этикетирование экологической сельскохозяйственной продукции» (в дальнейшем – Технический регламент) частично перекладывает Регламентации (СЕ) № 834/2007 Совета от 28 июня 2007 г. об экологическом производстве и этикетировании экологической продукции, а также об аннулировании Регламентации (СЕЕ) № 2092/91, опубликованной в Официальном бюллетене Европейского Союза JO L № 189, 20.07.2007 г., стр. 123.
I. Область применения и терминология
    1. Настоящий Технический регламент устанавливает требования, применяемые к экологической сельскохозяйственной продукции (в дальнейшем – экологическая продукция):
    а) на всех этапах производства, переработки и реализации экологических продуктов и их контроля;
    b) при использовании в этикетировании и рекламе указаний, применяемых к экологической продукции.
    2. Настоящий Технический регламент применяется к следующим продуктам сельскохозяйственного происхождения, размещаемым на рынке, или при намерении размещения их на рынке:
    а) первичное необработанное сырье или живые (свежие) или необработанные сельскохозяйственные продукты;
    b) переработанное сельскохозяйственное сырье для использования в качестве продуктов питания;
    с) корма для животных;
    d) вегетативный материал для размножения и семена для посева.
    3. Продукты, полученные в результате охоты на диких животных и рыболовства, не должны считаться частью экологической продукции.
    Пищевые дрожжи и кормовые дрожжи для животных подпадают под действие настоящего Технического регламента.
    4. Настоящий Технический регламент не затрагивает другие законодательные акты, которые регламентируют производство, переработку, реализацию, этикетирование и контроль животных, включая продукты питания и корма для животных.
    Действия, предпринимаемые в общественном питании, не составляют предмет настоящего Технического регламента.
    5. В рамках настоящего Технического регламента используемые термины означают следующее:
    а) предприниматель или оператор (в дальнейшем – оператор) – физическое или юридическое лицо, не представляющее публичный орган/государственное учреждение, ответственное за обеспечение выполнения требований настоящего Технического регламента, в составе предприятия экологического профиля, находящегося под его контролем. Под действие настоящего термина подпадают все участники на протяжении всего производственного процесса, включая производителей, дистрибьюторов и т.д.;
    b) рекламирование/продвижение – любое публичное представление, кроме этикетирования, с целью воздействия и формирования отношения, убеждения и поведения, а также с целью прямого или косвенного продвижения продаж экологических продуктов;
    с) компетентный орган – орган публичного управления, ответственный за регламентацию деятельности в агропродовольственной области;
    d) технологические добавки – любые вещества, не используемые непосредственно как пищевые ингредиенты, но которые используются для переработки сырья, пищевых продуктов или их ингредиентов для выполнения определенной технологической задачи в процессе обработки или переработки и которые могут получить в результате непреднамеренное, но неизбежное, с технической точки зрения, присутствие остатков соответствующего вещества или его дериватов в готовом продукте при условии, что эти остатки не представляют никакого риска для здоровья и не влияют, с технологической точки зрения, на готовую продукцию;
    d) действия, предпринимаемые в общественном питании – приготовление экологических продуктов в ресторанах, больницах, столовых и других предприятиях пищевого сектора, в пунктах продажи или доставки конечному потребителю.
II. Специфические цели и принципы экологического производства
    6. В процессе производства экологической продукции должны соблюдаться общие цели и принципы экологического производства, установленные в Законе № 115-XVI от 9 июня 2005 г. об экологическом сельскохозяйственном производстве и в Постановлении Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г. «О введении в действие Закона об экологическом сельскохозяйственном производстве», а также специфические цели и принципы, предусмотренные в пунктах 7, 8 и 9 настоящего Технического регламента.
    7. Экологическое сельское хозяйство основывается на следующих специфических принципах:
    а) сохранение и улучшение флоры, фауны и почвы и естественного плодородия почвы, ее стабильности и разнообразия для предупреждения и борьбы с уплотнением и эрозией, а также для питания растений исключительно из почвенной экосистемы;
    b) сведение к минимуму использования невозобновляемых ресурсов и сырья, произведенных вне хозяйства;
    с) чередование отходов и вторичного сырья растительного и животного происхождения путем их использования в качестве сырья в растениеводческой и животноводческой продукции;
    d) сохранение здоровья животных путем стимулирования их природного иммунитета, а также путем селекции пород и практикования соответствующих производств выращивания;
    е) сохранение здоровья растений с помощью предупредительных мер, а также селекция культур и соответствующих разновидностей, устойчивых к вредителям и болезням, чередование культур, механических и физических методов защиты природных врагов и вредителей;
    f) практикование животноводства, адаптированного к зоне и типу территории;
    g) поддержание высокого уровня благосостояния животных при соблюдении специфических требований к породам;
    h) получение экологических продуктов животного происхождения от животных, выращенных в экологических производствах от рождения или вылупливания и на протяжении всей жизни;
    i) селекция пород в зависимости от способности животных адаптироваться к местным условиям, их жизнеспособности и устойчивости к болезням и проблемам здоровья;
    k) кормление животных экологическими кормами, состоящими из ингредиентов экологических сельскохозяйственных продуктов и натуральных нерастительных веществ;
    l) применение методов выращивания животных, стимулирующих иммунную систему и укрепляющих природную устойчивость к болезням, и, в частности, включение периодических упражнений, доступ к открытому воздуху и к пастбищам, в зависимости от случая;
    m) недопущение выращивания полиплоидных животных, полученных искусственным путем.
    8. Производство переработанных экологических пищевых продуктов основывается на следующих специфических принципах:
    а) производство этих продуктов из экологических сельскохозяйственных ингредиентов, за исключением случаев, когда на рынке отсутствует один из экологических ингредиентов;
    b) ограничение использования пищевых добавок, неэкологических ингредиентов с основными технологическими и органолептическими функциями. Использование микродобавок и технологических добавок допускается в минимальных количествах и только при соблюдении технологических условий или и в технологических целях;
    с) исключение веществ и методов переработки, которые могут ввести в заблуждение относительно настоящего происхождения продукта;
    d) внимательная переработка пищи, предпочтительно биологическими, механическими и физическими методами.
    9. Производство экологических кормов основывается на следующих специфических принципах:
    а) производство этих кормов из экологического сырья, предназначенного для животных, за исключением случаев, когда на рынке отсутствует один из экологических ингредиентов;
    b) ограничение использования кормовых и технологических добавок для животных. Их использование допускается только в минимальных количествах и только в случае острой технологической или зоотехнической необходимости или в технологических целях;
    с) исключение веществ и методов переработки, которые могут ввести в заблуждение относительно настоящего происхождения продукта;
    d) внимательная переработка кормов, предпочтительно биологическими, механическими и физическими методами.
III. Производственные нормы
    Раздел 1. Общие нормы производства
    10. На основе запрета относительно использования в экологическом производстве генетически модифицированных организмов (в дальнейшем –ГМО) или продуктов, полученных из ГМО, предназначенных для пищевых продуктов и кормов, операторы используют этикетки, сопровождающие продукт, или сопроводитель¬ные документы, приложенные или предоставленные в соответствии с Законом № 755-XV от 21 декабря 2001 г. об экологической безопасности (Официальный монитор Республики Молдова, 2002 г., № 75, ст.631), с последующими изменениями и дополнениями, Законом № 115-XVI от 9 июня 2005 г. об экологическом сельскохозяйственном производстве (Официальный монитор Республики Молдова, 2005 г., № 95-97, ст.446), с последующими изменениями, и приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г. (Официальный монитор Республики Молдова, 2006 г., № 31-34, ст.199).
    11. Что касается запрета на использование ГМО в экологическом производстве относительно непищевых продуктов или кормов для животных, или продукции, произведенной с использованием ГМО, операторы, которые используют подобные неэкологические продукты, приобретенные от третьих лиц, должны требовать от продавцов подтверждения факта, что поставленные продукты не были произведены из/или с ГМО.
    Раздел 2. Сельскохозяйственное производство
    12. Сельскохозяйственное предприятие в целом управляется в соответствии с положениями приложения № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.
    13. При формировании поголовья и в процессе выращивания животных необходимо принимать во внимание климатические условия, возможности местности для производства кормов и отбора различных видов животных. Так, плотность животных должна быть не менее 0,2 и не более 2,0 единиц КРС/га. При этом в рыбоводстве можно выращивать рыбу одного вида при условии, что производственные зоны имеют точно определенное назначение и четко отделены от остальных производственных зон.
    14. В случае, когда некоторые подразделения хозяйства ведутся не в соответствии с требованиями экологического производства, они должны быть отделены и четко обозначены. Оператор должен разделить участки и отделить животных и продукцию, используемые для экологического производства, от используемых или производимых в неэкологических подразделениях.
    Оператор должен вести регистр, в котором отражается процесс разделения.
    15. Помимо общих норм, применяемых при экологическом производстве, предусмотренных в пунктах 12, 13 и 14 настоящего Технического регламента, при производстве экологической растениеводческой продукции применяются следующие нормы:
    а) использование методов обработки и культивации почвы, которые сохраняют или повышают содержание органики почвы, улучшают стабильность и биоразнообразие почвы и предупреждают уплотнение почвы, а также разрушения структуры и эрозию почвы;
    b) сохранение и интенсификация плодородия и биологической активности почвы путем многолетней ротации культур, в том числе бобовых и других культур для зеленых (сидерированных) удобрений, а также внесением удобрений животного происхождения или органических веществ, предпочтительно компостированных, полученных в экологической продукции;
    с) допущение использования биодинамических препаратов;
    d) использование удобрений и средств, улучшающих плодородие почвы, только в случае, если их использование в экологическом производстве было разрешено в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    е) недопущение использования неорганических удобрений на основе азота;
    f) все используемые приемы растениеводческого производства должны предупреждать или сокращать до минимума любое загрязнение окружающей среды;
    g) предупреждение вреда, вызванного вредителями, болезнями и сорняками, основанное главным образом на использовании природных факторов, отборе пород и сортов, ротации культур, приемах выращивания и термических процессах;
    h) допущение использования, в случае выявленной для культуры угрозы, фитофармацевтических препаратов только в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    i) использование для производства продуктов, кроме семян и вегетативного материала для размножения, только семян и материала для размножения, произведенных экологическими методами. С этой целью материнское растение, в случае семян, и вегетативный материал для размножения должны быть получены в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г., в течение минимум одной вегетации, а для многолетних культур – в течение двух вегетаций;
    k) использование для очистки и дезинфекции растительной экологической продукции только средств, разрешенных в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    l) сохранение в процессе маневрирования и транспортировки целостности продукции и недопущение смешивания экологических продуктов с неэкологическими; чистка транспортных средств только веществами и материалами, разрешенными для экологического производства.
    16. Сбор диких растений и их частей, произрастающих спонтанно в природных зонах, лесах и сельскохозяйственных зонах, считается способом экологического производства, если:
    а) соответствующие ареалы, зоны на протяжении не менее трех лет до сбора урожая не были обработаны другими продуктами, кроме разрешенных для использования в экологическом производстве в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    b) сбор урожая не наносит вреда устойчивости природной зоны или сохранению, охране видов из зоны сбора.
    17. Помимо общих сельскохозяйственных норм, установленных в пунктах 12, 13 и 14 настоящего Технического регламента, по отношению к экологическому животноводческому производству устанавливаются следующие нормы:
    а) в отношении происхождения животных:
    i) поголовья животных, выращиваемых экологически, рождаются и выращиваются в экологических хозяйствах;
    ii) в целях воспроизводства в хозяйства могут быть ввезены, в специальных условиях, животные, которые не были выращены экологически. Эти животные и продукция от них могут считаться экологическими при соблюдении периода конверсии, указанного в приложении № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    iii) поголовье животных, находящихся в хозяйстве в начале периода конверсии, и продукция от них могут быть признаны экологическими при соблюдении периода конверсии, указанного в приложении № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    b) в отношении хозяйств по выращиванию и условий содержания:
    i) персонал, ухаживающий за животными, должен обладать необходимыми знаниями и навыками для обеспечения здоровья и благосостояния животных;
    ii) методы выращивания, в том числе плотность поголовья, а также условия содержания должны отвечать физиологическим и этологическим требованиям, а также требованиям по развитию животных;
    iii) животные должны иметь постоянный доступ к зонам на открытом воздухе, предпочтительно к пастбищам, насколько климатические условия и состояние почвы позволяют это, за исключением случаев, когда возникает необходимость ограничений и обязательства, связанные с охраной здоровья людей и животных в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    iv) поголовье ограничивается с целью сокращения до минимума чрезмерной загрузки пастбищ, уплотнения почвы, эрозии или загрязнения, вызванных животными, или распространения удобрений животного происхождения;
    v) животные, выращиваемые экологически, содержатся отдельно от остальных. Вместе с тем разрешается пастьба животных, выращиваемых экологически, и животных, выращиваемых неэкологически, на одном экологическом участке при соблюдении условий, установленных в приложении № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    vi) запрещается привязывать или изолировать на некоторое время животных, за исключением отдельных особей, если это необходимо в целях безопасности, для благосостояния и ветеринарии;
    vii) следует сократить до минимума продолжительность транспортировки животных. Во время осуществления всех процедур следует быть внимательными и спокойными, чтобы свести к минимуму напряжение животных, не ранить их и не причинять страдание. Запрещается использовать аллопатические транквилизаторы и электростимуляторы;
    viii) сведение к минимуму любых страданий, в том числе нанесения увечий, на протяжении всей жизни животного, в том числе и при убое;
    ix) пчеловодческие хозяйства располагаются в зонах, в которых имеются источники нектара и пыльцы, происходящих главным образом от растений, произрастающих экологически, или, в некоторых случаях, от спонтанной флоры, или лесов, или от культур, произрастающих в неэкологических условиях, обработанных методами с пониженным воздействием на окружающую среду. Пчеловодческие хозяйства должны содержаться на расстоянии от источников, которые могут привести к заражению продуктов пчеловодства или нанести вред здоровью пчел;
    x) улья и материалы, используемые в пчеловодстве, изготавливаются в основном из естественных материалов;
    xi) запрещается уничтожение пчел на сотах как ассоциативный метод сбора продуктов пчеловодства;
    c) в отношении воспроизводства:
    i) используются природные методы воспроизводства. Вместе с тем разрешено и искусственное осеменение;
    ii) воспроизводство не должно вестись с помощью гормонального лечения или с применением аналогичных веществ, за исключением ветеринарного терапевтического лечения в случае отдельной особи;
    iii) запрещается применять другие формы искусственного воспроизводства, а также клонирование или пересадку эмбрионов;
    iv) отбираются адекватные породы, чтобы способствовать предупреждению любого страдания и исключить возможность нанесения увечий животным;
    d) в отношении способа кормления:
    i) корм для животных заготавливается в основном в хозяйствах, где они выращиваются, или в других экологических хозяйствах этой зоны;
    ii) животных необходимо кормить экологическими кормами, которые соответствуют требованиям к кормлению животных на различных этапах развития. Частью рациона могут быть корма из хозяйств, которые находятся в процессе конверсии к экологическому земледелию;
    iii) стада животных, за исключением пчел, имеют постоянный доступ к пастбищам или грубым кормам;
    iv) неэкологическое растительное, животное или минеральное сырье для кормления животных, кормовые добавки, определенные продукты, используемые для кормления животных, и технологические наполнители используются только в том случае, если их применение в экологическом производстве было разрешено в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    v) не допускается использование стимуляторов роста и синтетических аминокислот;
    vi) млекопитающих-неотъемышей кормят цельным молоком, предпочтительно материнским;
    e) в отношении предупреждения болезней и ветеринарного лечения:
    i) предупреждение болезней основывается на выборе высокоустойчивых пород и линий, на использовании методов регулирования роста, на кормах лучшего качества, на адекватной плотности поголовья и на соответствующем их содержании с соблюдением гигиенических условий;
    ii) болезни следует лечить сразу, чтобы не допустить страданий животных; могут использоваться синтетические химические ветеринарные аллопатические препараты, в том числе антибиотики, в критических ситуациях, когда фитотерапевтические, гомеопатические или другого характера препараты применяются неправильно. Лечение и периоды ожидания ограничиваются строго в соответствии с ветеринарными указаниями;
    iii) разрешается использовать иммунологические ветеринарные препараты;
    iv) разрешается лечить людей и животных вакцинами согласно законодательству;
    f) в отношении уборки и дезинфекции – используются чистящие и дезинфицирующие средства для зданий и установок по выращиванию животных только в том случае, если их применение в экологическом производстве разрешено в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.
    Раздел 3. Нормы, применяемые в производстве в аквакультуре
    18. Помимо общих норм, установленных в пунктах 12, 13 и 14 настоящего Технического регламента, при выращивании биологических организмов в аквакультуре должны соблюдаться следующие нормы:
    а) в отношении происхождения биологических организмов в аквакультуре:
    i) экологическая аквакультура основывается на выращивании молодняка, полученного из экологических генотипов и из экологических предприятий;
    ii) при отсутствии молодняка из экологических генотипов или выращенных в экологических предприятиях в хозяйства можно ввести неэкологические организмы;
    b) в отношении методов выращивания:
    i) обслуживающий персонал должен иметь основные знания и необходимые навыки в отношении требований к здоровью и благосостоянию животных;
    ii) выращивание, в том числе кормление, устройство сооружений, плотность поголовий и качество воды должны соответствовать физиологическим и этологическим условиям, а также стадии развития;
    iii) методы выращивания должны свести к минимуму негативное влияние предприятия на окружающую среду, в том числе миграцию отдельных видов и пород из зоны выращивания;
    iv) биологические организмы, выращенные в экологических условиях, должны быть отделены от остальных водных организмов;
    v) необходимо обеспечить условия благосостояния биологических животных на всех этапах транспортировки;
    vi) необходимо уменьшить до минимума любые страдания организмов, в том числе и во время убоя;
    с) в отношении воспроизводства:
    i) запрещается использовать синтетические полиплоиды, синтетическую гибридизацию, клонирование и выращивание однополых (моносексуальных) линий, кроме тех, которые предназначены для ручной селекции;
    ii) необходимо вести параллельные селекционные работы;
    iii) необходимо создать специфические условия для каждой породы для управления видами, воспроизводства и выращивания молодняка;
    d) в отношении кормления:
    i) кормление должно проводиться с соблюдением требований по кормлению на различных этапах их развития;
    ii) растительный компонент кормов должен быть произведен из экологической сельскохозяйственной продукции, а фураж, содержащий продукты морских животных, должен происходить из рыбохозяйств;
    iii) использование неэкологического сырья растительного происхождения или минерального сырья, используемых в корма, а также технологических добавок разрешается только в соответствии с приложением № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    iv) запрещается использовать для кормления стимуляторы роста и синтетические аминокислоты;
    е) в отношении предупреждения заболеваний и ветеринарного лечения:
    i) предупреждение заболеваний основывается на выращивании биологических организмов в оптимальных условиях путем выбора соответствующего размещения, оптимально обустроенных хозяйств, применения лучших практик хозяйствования и выращивания животных, в числе которых чистка и периодическая дезинфекция помещений, обеспечение животных кормами высшего качества, а также отбор репродуктивных видов и линий;
    ii) болезни следует лечить немедленно, чтобы предотвратить любое страдание животного; в случаях, когда фитотерапевтические или гомеопатические или же другие разрешенные препараты не дают положительного эффекта, допускается применение химических синтетических аллопатических медицинских ветеринарных препаратов, в том числе антибиотиков. Необходимо соблюдать, в частности, все ограничения по лечению и периоды ожидания в соответствии с Постановлением Правительства №1243 от 15 ноября 2007 г. «Об утверждении Санитарно-ветеринарной нормы по санитарно-ветеринарному контролю за торговлей животными и продуктами животного происхождения» (Официальный монитор Республики Молдова, 2007 г., № 180-183, ст.1293);
    iii) разрешается использовать иммунологические ветеринарные препараты;
    iv) разрешается лечение в целях охраны здоровья людей и животных в соответствии с Постановлением Правительства №1243 от 15 ноября 2007 г.;
    f) в отношении чистки и дезинфекции – используются лишь вещества для чистки и дезинфекции озер, клеток, помещений и оборудования в экологическом производстве, которые разрешены Постановлением Правительства №149 от 10 февраля 2006 г.
    Раздел 4. Переработанные корма для животных
    19. Переработанные экологические корма для животных разделяются во времени и пространстве от неэкологических переработанных кормов.
    20. Экологическое сырье, предназначенное на корма для животных, или корм для животных, полученный из конверсионной продукции, не используются в составе экологических продуктов, предназначенных на корма животных, совместно с сырьем, произведенным неэкологическими средствами.
    Запрещается трансформация с помощью синтетических растворителей любого сырья, предназначенного для кормления животных, используемого или переработанного в экологическом производстве.
    21. Запрещается использование веществ и способов восстановления свойств, утерянных в процессе переработки или хранения экологических кормов для животных, которые корректируют результаты небрежности во время переработки или которые могут ввести в заблуждение в любом другом виде в отношении действительной природы этих продуктов.
    Раздел 5. Производство пищевых переработанных продуктов
    22. Переработанные экологические пищевые продукты должны отделяться во времени и пространстве от неэкологических пищевых продуктов.
    23. При составлении экологических переработанных пищевых продуктов должны соблюдаться следующие условия:
    а) продукт должен быть произведен в основном из ингредиентов сельскохозяйственного происхождения. При установлении факта, что продукт произведен в основном из ингредиентов сельскохозяйственного происхождения, не берутся во внимание вода и поваренная соль;
    b) могут быть использованы только добавки, технологические наполнители, ароматизаторы, вода, соль, препараты из микроорганизомов и энзимы, минералы, олигоэлементы, витамины, а также аминокислоты и другие микронутриенты, добавляемые в пищевые продукты в технологических целях, если их использование в экологическом производстве разрешено в соответствии с критериями использования некоторых продуктов и веществ, изложенными в приложении № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    с) неэкологические сельскохозяйственные ингредиенты могут быть использованы только если их потребление было разрешено для экологического производства в соответствии с критериями по использованию некоторых продуктов и веществ, изложенными в приложении № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г., или были временно разрешены компетентным органом на основе Закона № 115-XVI от 9 июня 2005 г. об экологическом сельскохозяйственном производстве;
    d) экологический ингредиент не должен быть совместим с таким же неэкологическим ингредиентом или с ингредиентом, полученным в конверсионном производстве;
    е) пищевые продукты, полученные из конверсионных урожаев, должны содержать только один растительный ингредиент сельскохозяйственного происхождения.
    24. Не допускается использование веществ или способов для восстановления утерянных в процессе переработки свойств или хранения экологических пищевых продуктов, которые корректируют последствия технологии переработки или которые могут ввести в заблуждение в любом другом виде в отношении действительного происхождения этих продуктов.
    25. Для производства экологических дрожжей используется только сырье экологического происхождения. Могут быть использованы другие продукты и вещества только, если их использование было разрешено для экологического производства согласно приложению № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.
    Экологические пищевые продукты или экологические корма для животных не должны содержать одновременно экологические и неэкологические дрожжи.
IV. Этикетирование
    26. Согласно настоящему Техническому регламенту, продукт считается подпадающим под термины, относящиеся к методам экологического производства, в случае, когда на этикетке, в рекламных материалах или торговых документах данный продукт, ингредиенты или их сырье описаны терминами, которые демонстрируют покупателю, что продукт, его ингредиенты или сырье были получены в соответствии с нормами, предусмотренными в приложении № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г. и в настоящем Техническом регламенте.
    27. Допускается использование производных и уменьшительных слов, таких, как «био» и «эко», отдельно или в комбинации, на любом языке, для этикетирования и продвижения продукта, отвечающего требованиям приложения № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г., а также настоящего Технического регламента.
    28. При этикетировании и продвижении живых сельскохозяйственных продуктов или непереработанных продуктов могут использоваться термины, относящиеся к методам экологического производства, только тогда, когда дополнительные требования, все ингредиенты соответствующего продукта были получены в соответствии с требованиями, предусмотренными в приложении № 2 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г. и в настоящем Техническом регламенте.
    29. Термины, указанные в пунктах 26, 27 и 28 настоящего Технического регламента, не используются на этикетках, в рекламных материалах или в торговых документах продукта, который не соответствует требованиям настоящего Технического регламента. Также эти термины не применяются к сельскохозяйственным продуктам, пищевым продуктам или кормам для животных, которые не имеют никакого отношения к экологической продукции.
    30. Не используются термины, в том числе используемые в торговых марках или в процессе этикетирования или продвижения, которые могут ввести в заблуждение потребителя или пользователя или внушить ему, что данный продукт или его ингредиенты соответствуют требованиям настоящего Технического регламента.
    31. Термины, указанные в пунктах 27, 28 и 29 настоящего Технического регламента, не применяются для продукта, на этикетке или в рекламном материале которого необходимо указать, что он содержит ГМО, состоит из ГМО или является продуктом из ГМО согласно Закону № 115-XVI от 9 июня 2005 г. об экологическом сельскохозяйственном производстве.
    32. В отношении переработанных пищевых продуктов термины, указанные в пунктах 26, 27 и 28 настоящего Технического регламента, могут быть применены:
    а) при презентации продуктов при условии, что:
    i) переработанные пищевые продукты соответствуют требованиям пунктов 23, 24 и 25 настоящего Технического регламента;
    ii) не менее 95% веса состоит из ингредиентов экологической сельскохозяйственной продукции;
    b) только в списке ингредиентов при условии, что пищевые продукты соответствуют требованиям пункта 22, подпунктов а), b) и d) пункта 23 настоящего Технического регламента;
    с) в списке ингредиентов и зрительно – на том же поле, что и торговое описание, при условии, что:
    i) основной ингредиент является продуктом охотничьей деятельности;
    ii) продукт содержит другие ингредиенты экологического сельского хозяйства;
    iii) пищевые продукты соответствуют требованиям пункта 22), подпунктов а) и d) пункта 23 настоящего Технического регламента.
    33. Список ингредиентов должен содержать указание, какие ингредиенты являются экологическими.
    34. В случаях, когда применяются требования подпунктов b) и с) пункта 32 настоящего Технического регламента, ссылки на экологический способ производства могут появиться только в отношении экологических ингредиентов, а в списке ингредиентов указывается общий процент экологических ингредиентов по отношению к общему количеству ингредиентов сельскохозяйственного происхождения.
    Термины и указание процента, указанного в подпункте а) пункта 32 настоящего Технического регламента, должны быть того же цвета, стиля и тех же размеров, что и остальные указания из списка ингредиентов.
    Данные указания должны быть хорошо видны, удачно локализованы, четкими и нестираемыми.
    35. На упаковке должен присутствовать логотип Республики Молдова.
    36. Указание на местность происхождения сельскохозяйственного сырья, из которого произведен продукт, помещается визуально в том же поле, что и логотип, в следующей форме: «Экологическое сельское хозяйство Республики Молдова», если сельскохозяйственное сырье произведено в Республике Молдова.
    37. Разрешается использовать надпись «Экологическое сельское хозяйство Республики Молдова» и в случае упущения небольших количеств ингредиентов при условии, что общее содержание упущенных ингредиентов не превышает 2% общей массы сельскохозяйственного сырья.
    38. Надпись «Экологическое сельское хозяйство Республики Молдова» не должна отличаться от коммерческого описания продукта цветом, размерами и шрифтом.
    39. Указания, описанные в пунктах 36, 37, 38 настоящего Технического регламента, должны быть хорошо просматриваемыми, четкими и нестираемыми и удачно локализованными.
    40. Логотип Республики Молдова для экологической продукции может использоваться лишь для этикетирования, представления и продвижения продуктов, которые соответствуют требованиям настоящего Технического регламента.
    41. Не разрешается применение логотипа Республики Молдова для продуктов конверсии и пищевых продуктов, указанных в подпунктах b) и с) пункта 32 настоящего Технического регламента.
V. Торговля с третьими странами
    42. Допускается размещение на рынке импортируемых продуктов при соблюдении следующих условий:
    а) продукт соответствует требованиям, установленным в главах II, III и IV настоящего Технического регламента;
    b) задействованные операторы способны в любое время представить импортерам или национальным органам документы, позволяющие идентифицировать оператора, который произвел последнюю операцию, и оценить соответствие действий оператора действиям, указанным в приложении № 3 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г., а также в настоящем Техническом регламенте;
    с) продукт был получен в соответствии с применяемыми к продукции нормами, эквивалентными нормам, указанным в главах III и IV настоящего Технического регламента;
    d) операторы сделали объект контрольных измерений эквивалентным по эффективности измерениям, указанным в приложении № 3 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г., которые применяются постоянно и эффективно;
    е) на всех этапах производства, приготовления и реализации деятельность операторов из третьих стран подвергалась контролю, эквивалентному по эффективности государственному контролю, в соответствии с приложением № 3 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.;
    f) соответствие продукта подтверждается свидетельством о проверке, выданным контрольным органом из другой признанной страны, в соответствии с приложением № 4 к Постановлению Правительства № 149 от 10 февраля 2006 г.
    43. Оригинал свидетельства, указанного в подпункте f) пункта 42 настоящего Технического регламента, сопровождает продукт до первого потребителя.
    Импортер должен хранить свидетельство в течение не менее двух лет и по требованию представлять его контрольным органам.
    44. Продукция и вещества, изготовленные до вступления в силу настоящего Технического регламента и подпадающие под действие подпунктов b) и c) пункта 23, могут использоваться и после вступления в силу настоящего Технического регламента, до исчерпания запасов.